Corni Fructus (Shan Zhu Yu/Hartriegelfrucht) Weidinger Rezepturen Die Geschmacksrichtung ist bitter und

Die Geschmacksrichtung ist bitter und scharf

In der modernen Medizin wird sie verwendet

Milz Magen und Niere

anschließend werden die gekeimten Körner getrocknet

von der groben äußeren Borke befreit und an der Sonne getrocknet

Corni Fructus (Shan Zhu Yu/Hartriegelfrucht) Weidinger Rezepturen Die Geschmacksrichtung ist bitter undDie reifen Frchte (Kornelkirschen) des Japanischen Hartriegels Cornus officinalis SIEB. et. ZUCC. werden zum Jahresende am Winteranfang geerntet, wenn sie sich voll rot gefrbt haben. Zur weiteren Verarbeitung werden die Kornelkirschen entweder erhitzt oder mit kochendem Wasser berbrht. Nachdem die Kerne entfernt wurden, wird das Fruchtfleisch getrocknet. Die Droge wird in zwei Abgabeformen angeboten, in unbehandelter Form (Shan Zhu Yu) und in Reiswein