Vinkara - Yasasin Rose Kalecik Karasi dass der Wein eine deutliche

dass der Wein eine deutliche Struktur mit einer charakteristischen Säure sowie einen besonderen Farbton erhält

Unfiltriert und nicht geschwefelt

aber die Pflaume und der daraus gebrannte Pflaumenbrand wurde hier zum Nationalsymbol

ein Gedicht mit langem Leben

hier heißt sie Rebula

Vinkara - Yasasin Rose Kalecik Karasi dass der Wein eine deutlicheDer Vinkara Yasasin ist der erste Schaumwein der Trkei, der nach der Methode champenoise (Flaschengrung) gekeltert wird. Die Trauben wurden ausschlielich per Hand gelesen und im Keller direkt gepresst. Der Grundwein ist aus der roten Rebsorte Kalecik Karasi in Stahltanks vinifiziert. Nach der zweiten Grung in der Flasche mindestens 2 Jahre auf Hefe gelagert. Nach 1 monatigem Remuage (Rtteln) werden alle Flaschen einzeln degorgiert. Danach wurden die